焼肉はあまり食べないまぁこさんですが、『うにビビン麺』という謎な響きに惹かれ、行ってきました赤坂へ。焼肉、去年の5月に行った正泰苑以来だわ。
こちらの焼肉屋さん、手打ちの冷麺を食べることが出来ます。残念なことに今回の訪問時にはたまたま『うにビビン麺』がなかったので変わりに『チェンバン麺』を頂きました。

チェンバンとは、朝鮮語で「お盆」の意。お盆のように浅い大きなお皿で食べる冷麺を、【チェンバンミョン】というそうです。
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『うにビビン麺』が食べられなかったのは残念でしたが、次回リベンジしたいと思わせてくれるチェンバン麺でした。
さらに、最近コラーゲン系をよく食べるまぁこさん。今回は豚足に初挑戦。

こちらの豚足は綺麗に処理されていたので食べやすかったです。豚足って、こういう味なんだ〜。3大コラーゲンを好きな順に並べると
1位 フカヒレ
2位 豚足
3位 すっぽん かな。グロイのはやっぱり、、、ね。
土地柄、素敵なオヂサマ(チョイ悪オヤジ?)が多いわ。と思わせてくれる赤坂の冷麺専門店でした。
◇冷麺専門店KORYO◇
東京都港区赤坂3-16-3伊勢幸ビル2階
tel/03-3586-2033
総合評価−−−★★★☆☆
美味しい −−−★★★☆☆(うにビビン麺が食べたかったです。)
サービス −−−★★★☆☆
雰囲気−−−−★★★☆☆
訪問回数−−−★








