「何が作りたい?」と聞かれ、「人にプレゼント出来るものがいいです!」とリクエストしたところ、今回のお題は【マドレーヌ】と【ブラマンジェ】です。

マドレーヌってこんなに美味しいのね!あまく見てました。(反省。)
しかも作り方もとっても簡単な優秀お菓子ちゃんだったのです!!!
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そこで、できたのがマドレーヌなのです。粉もガーっと交ぜて大丈夫なので作る方も気が楽でした。
作ったのは *プレーン(レモンの皮入り) *チョコ *メープル の3種類。

貝型が一番可愛いカナ。このサイズならプレゼントするのにもぴったりですよね。
本場仕込みのお姉さまが教えてくれるお菓子レシピは本当に美味しいです。
「はぁ〜、幸せ〜。」

昔ながらのサイズも作りました。ラッピングも楽しいです♪
*ドラゴンフルーツ(唐突ですが・・・。)

タイに旅行してきた生徒さんのお土産です。可愛い色ですよね!
切るとツブツブの登場。

見た目とは裏腹に、お味は特にありません。
キュウイを水々しくして、酸っぱさを取ったようなフルーツです。
*茶まめのブラマンジェ

牛乳で茶豆を煮、裏ごしして作るお野菜のデザート。
なめらかプリンみたいで美味しかったです。上のトッピングは白ワインゼリーを作ってクラッシュしました。ぐっと夏らしくなりますね。黒蜜も合いますよー。
通い初めて3回目。
とっても美味しいので「そろそろ家でも手作りしちゃおうかしら?」なんて思っていたら、先週ガス台交換した際にガスオーブンを取り払ってしまったまぁこさん宅・・・。
人に気楽にプレゼント出来るようになるまでの道のりは
まだまだ遠いようです。 アシカラズ。





