多摩川BBQに引き続きお誘いを受けたのは無人島【猿島】であります。

いざ、出発〜。ボォーーー。(←汽笛の音を自分で言っちゃう。)
◇夏満喫!の前にBLOGランキング応援よろしくお願いします!
ランキング上昇中♪◇こちらのFC2ランキングも応援よろしくお願いします!
横須賀駅から三笠桟橋へ。船に揺られること10分で着く東京湾無人島です。
無人島といっても、雰囲気はビーチです。が、まぁこさんの目的はもちろんBBQ!
ダイエットはどこに?結構食べてます。(汗)
海辺BBQといえば!

やはりサザエですよね〜。おいしーっ。
更には、長芋くんの登場。

お醤油をかけるだけなのに、劇的美味にございます。
フードコーディネーターをしている友人が作ってくれるBBQ料理。
キラリと光るアイディア満載です。色々お勉強させていただきました!
例えばこれ!

*明太&チーズのアルミホイル焼き
・・・普通BBQでこのメニューをしようとは思わないですよね!
発想が違います!
お魚を焼くときだって、

お腹にネギや玉ネギなどの香草をササっと仕込む。しかもとっても美味しい!
まだまだ餃子チーズキムチやお肉も羊に鶏にと山盛りだったのですが、
遊ぶのに夢中で写真はそこそこに・・・。下味の処理とかすごかったわぁ。
それにしても・・・

・・・・・・眩しい。
そして〆はもちろんパコーンの

*スイカ割りですね!何年ぶりかしら。おもしろ過ぎです。あはは!
兎にも角にも、あ〜楽しかった。
以上、猿島より夏満喫グルメ日記をお届けしました〜。
※今回の写真はいつもコメントをくれる譲二さんの一眼レフにて
撮影してものです。さすが綺麗ですね。譲二さんありがとです♪






