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2008.07.06.Sun / 01:30
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【再】アロマフレスカ＜麻布十番＞イタリアン -
2006.11.17.Fri / 23:59
ボジョレーヌーボー試飲の前に♪
【ロンフウフォン】同様、まぁこさんのBLOGに数多く登場してくれるお店。
大好きなアロマフレスカで癒されてきちゃいました！
続きを読む前にランキング
目指せ上位ランキング♪◇こちらのFC2ランキングも応援よろしくお願いします！
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大好きなアロマフレスカで癒されてきちゃいました！
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いつ見ても素敵なテーブルコーディネイトであります。
*最初の一皿
いつも、この香りに幸せを感じてしまうの。カルダモン。
は〜いい香り〜。
*焼きタラバ蟹のサラダ アロマフレスカ風
ふわっふわの蟹にキュウリの歯ごたえがたまりません。
*穴子の香草蒸し フレッシュトマト風味
穴子にしっかり脂がのってます。今時期、まだこんなに穴子って美味しいのね。
トマトソースの絶妙な酸味も好き。
*冷たいスープを少し
は〜、キノコのいい香りがします。
いつも思うのだけど、【香り】使いが上手いお店なんだな。
*ワタリ蟹のスパゲッティ
おいしい〜！！！
*パスタ2皿目
今回はラビオリを止めて、白トリュフを食べれるようにしました。
シンプルに調理されたパスタに、
白トリュフをたっぷり！はう〜ん。いい香り〜♪
実物の香りも嗅がせてくれました。すごくいい香り〜♪気絶しちゃいそうです。
*本日の鮮魚
クエのココット煮ですね。
わかめがたっぷりで嬉しい。クエにも脂が。
ほわほわでなんて美味しいお魚なのかしら！
*柑橘のシャーベット
シャキーン！（毎度お馴染みフレーズですね・笑）
さて、いよいよお肉の登場です。お馴染みの3種のソース。
*和牛のビステッカ アロマフレスカ風
ジュージュー。片面だけ焼いていただくお肉。
牛さん得意でないけど、こちらの牛さんは大好きです！
*野菜のココット
キントキイモだとうです。
すんごーく甘いの！スイーツとしても成り立ってしまいそう。
はー、幸せです〜。
*ドルチェ
今宵はマスカットのムースをチョイス。
程よい酸味をとろける食感。んふふふふ〜。
〆はもちろんカプチーノ。コーヒー党ですから（笑）
この日、水曜でして0時に日付が変わるとボジョレーヌーボーの解禁となるため、
ちょっぴり慌しく頂いてしまいました。残念。
次回は時間を気にせず、ゆっくり訪問できるようスケジュール調整しないとな。
と、タイムスケジュールの大切さを学んだ夜でした。
◇アロマフレスカ Aroma Fresca◇
東京都港区南麻布1-7-31 M TOWER 2Ｆ
tel／03-5439-4010
訪問回数−−−★★★★★
*最初の一皿
いつも、この香りに幸せを感じてしまうの。カルダモン。
は〜いい香り〜。
*焼きタラバ蟹のサラダ アロマフレスカ風
ふわっふわの蟹にキュウリの歯ごたえがたまりません。
*穴子の香草蒸し フレッシュトマト風味
穴子にしっかり脂がのってます。今時期、まだこんなに穴子って美味しいのね。
トマトソースの絶妙な酸味も好き。
*冷たいスープを少し
は〜、キノコのいい香りがします。
いつも思うのだけど、【香り】使いが上手いお店なんだな。
*ワタリ蟹のスパゲッティ
おいしい〜！！！
*パスタ2皿目
今回はラビオリを止めて、白トリュフを食べれるようにしました。
シンプルに調理されたパスタに、
白トリュフをたっぷり！はう〜ん。いい香り〜♪
実物の香りも嗅がせてくれました。すごくいい香り〜♪気絶しちゃいそうです。
*本日の鮮魚
クエのココット煮ですね。
わかめがたっぷりで嬉しい。クエにも脂が。
ほわほわでなんて美味しいお魚なのかしら！
*柑橘のシャーベット
シャキーン！（毎度お馴染みフレーズですね・笑）
さて、いよいよお肉の登場です。お馴染みの3種のソース。
*和牛のビステッカ アロマフレスカ風
ジュージュー。片面だけ焼いていただくお肉。
牛さん得意でないけど、こちらの牛さんは大好きです！
*野菜のココット
キントキイモだとうです。
すんごーく甘いの！スイーツとしても成り立ってしまいそう。
はー、幸せです〜。
*ドルチェ
今宵はマスカットのムースをチョイス。
程よい酸味をとろける食感。んふふふふ〜。
〆はもちろんカプチーノ。コーヒー党ですから（笑）
この日、水曜でして0時に日付が変わるとボジョレーヌーボーの解禁となるため、
ちょっぴり慌しく頂いてしまいました。残念。
次回は時間を気にせず、ゆっくり訪問できるようスケジュール調整しないとな。
と、タイムスケジュールの大切さを学んだ夜でした。
◇アロマフレスカ Aroma Fresca◇
東京都港区南麻布1-7-31 M TOWER 2Ｆ
tel／03-5439-4010
訪問回数−−−★★★★★
from べほまずん
ここ、本当に評判がいいよね。
んでもって、予約が取れないと有名なんですよね？
本当においしそう。
気合の入ったデートに使うのにもってこいかな？(^-^;)
from evis
昨晩アロマフレスカも考えたの。
2週間前ぐらいに電話したら予約一杯。でロビンズクラブに行く予定だったのですが、主人が乗り気でなく結局いつものAPPIAに。。。
予約とれていたらまあこちゃんに会ってたわね＾＾Ｖ
from evis
↑あ、水曜日だったのね。間違い。ごめんなさい。
from BlogPetのまりん
きょうまりんは、上位に試飲したの？
きょう、ランキングはお願いしたの？
きのう、こへ応援すればよかった？
from 味覚の女王？グルメ取寄せちゃん
はじめましてグルメ取寄せちゃんです。
美味しいもの巡りしてたらココに辿り着きました。
どれも美味しそうで、素敵なブログですね。
楽しいひと時のお礼に応援ポチ♪(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
from 彩
いつもながら素敵なお店ね！
まぁこちゃん、牛さん得意じゃなかったんだ。
片面だけ焼くお肉がとてもおいしそうなの〜。
from 譲二
そうか、ボジョレー解禁とかぶってたんだね(>_<)
いやー、しかし相変わらず美味しそうだね。
ん〜、ランチ前に見るべきじゃなかった・・・
from まぁこ
べほべほっち＞
そうそう、とても素敵なお店ですよん。
初デートとかよりは
仲のいいカップルに訪問してもらいたいな〜。
って、ワタクシ的勝手な意見ですが（汗）
予約できるよ〜。2ヶ月先とかで☆
from まぁこ
evis師匠〜☆＞
そうだったのですね！
アッピア行ってみたいなぁ。あそこも予約困難店なのでは？
木曜に行ったのかな＾＾？
私は水曜アロマフレスカ→日付変わってボジョレー試飲だったんです♪
from まぁこ
まりんちゃん＞
見事に全部疑問文できたね！
from まぁこ
味覚の女王？グルメ取寄せちゃん＞
初めまして＾＾
応援ポチありがとうございます！
蟻月のもつ鍋お取寄せセット美味しそうですね〜。
今度私も取寄せてみようかな♪
from まぁこ
彩たん＞
ここいいのよね〜。
雰囲気が特に好きなの。あと香り！
牛さんはそんなに得意ではないのよ。
すんごく美味しいよ！柔らかいのに、パリっと感もありで♪
好きなお肉は鶏、羊なのよ〜。
羊の臭い感がすきー(≧∀≦)
from まぁこ
譲二さん＞
そうなの〜！ボジョレー飲みまくっちゃった（笑）
私は携帯落としてないわよ〜♪ぷふふ。
ランチ前にBLOG見ると空腹感に花が咲いちゃうよね！
from つるぼ
この店がまぁこちゃんをつかんで離さない理由は、アナゴにあると見ました。
先日トリュフオイルを多めに使ったら、匂いがむせ返るようで大変だったのです。
トリュフの香りはすごいですね。
from まぁこ
つるぼ師匠！＞
穴子にもあるのですが、やはり香りとイタリアワインにありますね。
あとはサービス、暖かい雰囲気です。
トリュフの香りは本当にすごいですよね！
って、そんなむせ返るくらい使い量があることが
すごいんですけど（汗）
Comment Form
"On My Beat" Boφwy近くに在る良い店なのに、行きたいと思う時にはまずサクっと入れないので、足が遠のいてしまう店。同一場所にあるVinitaliaも同じ。なので、今晩はちょい早めに予約してみた。それでも22時過ぎとのこと。まあ、遅い分には構わないのだけど。M
2006.12.10.Sun .No234 / Azabu Juban Factory −麻布十番の秘密− / PAGE TOP△
そう、あれは社会人一年目だった。 当時からイタリアン好きだった私に同期が教えてくれたお店。 東京に来て半年、お店はほとんど未開拓状態だった頃。 話を聞くだけで無性に行きたくなった。 元祖、日本で一番予約の取れないイタリアン。 それから数年後、訪れる機会のな
2007.01.31.Wed .No254 / 美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~ / PAGE TOP△
アロマフレスカ （イタリア料理 / 麻布十番） ★★★★★ 4.5さてさて、コチラは３ヶ月の予約待ちのレストラン（予約の受付もスタート日時が決まってるんですっ）麻布十番の駅から真っ直ぐビル２F「アロマフレスカ」そして、先日訪れたアラジン で、お世話に
2007.04.16.Mon .No284 / 欲望のままに我儘にぃ〜 / PAGE TOP△
商品内容産地長崎目周り （重量）約3kg賞味期限生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。【賞味期限】お届け日より3日以内、刺身（生）の場合1日 お届け方法 お届け日 【日時指定】 ■以外からお届け日・時間指定をお選びください。 【時間指定】 下記の時間帯より、ご
2007.08.17.Fri .No318 / 鮮魚の極意 / PAGE TOP△
