*水イカの刺身

ピンク色のは耳だそうです。トロミのあるイカちゃん、
付けるタレが味噌とお醤油の間の過程のものなのだとか。
これが、またいいお味！

*前菜盛り

赤こんにゃくて初めて見ました！食べました！
鉄分が多いのだとか。味はそのままです。もずくの細いので沖縄産かしら。ポテトもカボチャも美味しい。

*鶏の煮込み

和風ポトフといった印象。優しいのに和過ぎない。
スープも美味しい。あとで、器に入れ替えてもらい、飲み干しちゃうくらい。

早くも2本目。今日は赤です。



*あげまき貝

初めて食べました。貝って美味しいですよね！

*トマト鍋

ついに念願のトマト鍋です。トマトのダシにお肉など、予め煮た状態で出てきます。


そこに葉っぱ系お野菜を投入！グツグツ。


トマト鍋ができるのを楽しみに待ちながら、3本目も赤。


そろそろ食べごろですね。

はふはふ。いやー！これは美味しい！トマトの旨みが活きてます！
トマトでイタリアン、お鍋で日本。まさに和洋折衷です。


そして、お野菜や鶏肉のうまみを吸い込んだ濃厚トマトそーす。ぐつぐつ。
初めのときとは違い、見た目もドロっとしてきましたね〜！

そこへパスタの投入です！お米でリゾットにすることも出来ますよ。

からめて〜。

かれめて〜♪

そしてチーズは卸したてで頂きます。


お待たせしました！ジャジャジャーン！！！
*トマトパスタ　どえっす！

これは美味しすぎる〜！濃厚トマトの旨味。くーーーー！
久しぶりに「どきゅーん！」とくる1品でした。
死ぬまでに食べたい10皿のうちの一皿になったわ。（まぁこ心の声）

もちろん・・・・

綺麗に完食♪

本当に美味しかった〜！これはファンの方が多いわけです。奥沢、すごいです。
また行こう〜♪今宵も美味しい時間をご馳走さまでした。

◇獏◇　BAKU
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