【店】黒薩摩総本店＜銀座＞しゃぶしゃぶ -
2007.05.15.Tue / 00:01
銀座でサロンを経営している美人さんN姫とのご飯会。
銀座に詳しい彼女が紹介してくれたのが、こちらの【黒薩摩総本店】。
しゃぶしゃぶやさつまあげのお店です。
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銀座に詳しい彼女が紹介してくれたのが、こちらの【黒薩摩総本店】。
しゃぶしゃぶやさつまあげのお店です。
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今回写真はないのですが、とても美味しかったのでご紹介。
特徴を箇条書きにて。
*六本木店よりも土地柄シックな作り、客層の店内。ほっこり飲むのによいです。
*しゃぶしゃぶをポン酢や胡麻ダレでなくおダシで頂くスタイル。
*使われている豚はマロン豚
。栗を食べて育った豚ちゃんです。
*とっても柔らかくで、甘味のあるお肉。
※マロン豚とは、最高級黒豚『六白豚』の中でも主にマロン（栗）を餌として
飼育をしている特別な黒豚です。（ネット調べ）
*芋焼酎のラインナップが豊富です。
*豆腐さつまあがが絶品。
いや〜、豚さんあまり食べないのですが、こちらは絶品でした。
共食い？（笑）
◇黒薩摩 総本店◇
*ぐるなび記事
東京都中央区銀座6-4-17 銀座出井本館ビル2F
tel／03-6215-6131
訪問回数−−−★
特徴を箇条書きにて。
*六本木店よりも土地柄シックな作り、客層の店内。ほっこり飲むのによいです。
*しゃぶしゃぶをポン酢や胡麻ダレでなくおダシで頂くスタイル。
*使われている豚はマロン豚
。栗を食べて育った豚ちゃんです。*とっても柔らかくで、甘味のあるお肉。
※マロン豚とは、最高級黒豚『六白豚』の中でも主にマロン（栗）を餌として
飼育をしている特別な黒豚です。（ネット調べ）
*芋焼酎のラインナップが豊富です。
*豆腐さつまあがが絶品。
いや〜、豚さんあまり食べないのですが、こちらは絶品でした。
共食い？（笑）
◇黒薩摩 総本店◇
*ぐるなび記事
東京都中央区銀座6-4-17 銀座出井本館ビル2F
tel／03-6215-6131
訪問回数−−−★
