【店】夢屋銀兵衛<銀座>日祝のランチ  -  2007.05.31.Thu / 00:40 
レオナルド・ダ・ヴィンチの「受胎告知」が日本に来ているということで、
東京国立博物館に見に行ってまいりました。

『布』のタッチが絶妙ですねー。好きだったんだろうな。

上野公園の後は銀座8丁目に移動しまして、夢屋銀兵衛のランチコースです。
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ランチで来たの初めてです♪
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お昼の会席はお一人様3,500円也〜。

*有機野菜とミモレットチーズ *湯葉豆腐 *炙り飛魚
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綺麗〜☆ 炙り飛魚、絶品!

*根菜と浅蜊のスープ
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ん!!!!これも美味しい!根菜のコクがあるの。ほっこり!
  
*甘海老と帆立 旬菜のサラダ仕立て
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こちらはお昼のコース専用のメニュー。ぷりぷりで美味しい!女性うけする一品!

*フォアグラのポアレ 大根
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定番フォアグラのポアレ!今日も美味しい!こんがり〜!!!
 
*じゃが芋のアイスクリーム コンソメゼリー・蒪菜
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ビシソワーズを思わせるじゃが芋アイス!いつ食べても美味しい。 

*京鴨の治部煮風
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この治部煮風が美味しいのよー!一番好きな鴨の食べ方カモ。
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お野菜も美味しいの。ついてるカラシはよく効きます。

*冷し稲庭うどん
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この日はとっても暑かったので、喉にツルツル嬉しい冷し稲庭。
おだしが濃いめで美味しいの。もち飲んじゃいます。

*ほうじ茶のパフェ
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お昼のデザート、本当はアイスクリームなのだけど
夜メニューのパフェを出してくれました♪ありがとうございます
お上品アンコにほうじ茶のアイスに白玉、寒天。
ん〜、和風パフェで午前中の陽射しをうけた疲れも取れちゃった♪

本日もご馳走様でした!

◇夢屋銀兵衛◇
*ぐるなび記事
東京都中央区銀座8-5-15 SVAXビル7F
tel/03-3572-9119
訪問回数−−−∞

◇夢屋銀兵衛◇
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