くつろげる空間と美味しいお料理と美味しいお酒。
う〜ん幸せ。

■本日のメニュー■
*ほうれん草とマッシュルームのサラダ

マッシュルームのスライスと柔らかいほうれん草が合う！
ベーコンとフェタチーズの塩味も抜群！！！

*歯ごたえたっぷり 大きめキンピラ

蓮根を縦に切ってるのって初めて！
繊維が残るため、食感がありシャックシャク。美味しい！！！

*米茄子鶏味噌がけ

まるで主菜のようなお茄子さま。
上に乗っている鶏味噌だけでご飯が食べれちゃいそう！

こちらは友人J氏が持ってきてくれた『塩トマト』。

過酷な土で育った甘みあるトマト。凝縮されていてジューシー。

それとバローロ。


お酒もあるのだけど、持込も自由。
皆さんの持ってくるお酒が、これまた美味しいんだな♪

*肉じゃがカッテージチーズ

お肉の旨味たっぷりの肉じゃが。そこに自家製カッテージチーズ。
なんて相性がいいのかしら。これならお家で真似できそう。
じゃがいもはメイクイーンの新じゃがを使用していて、見た目もかわいい。


そしてワインアドバイザーのみきちんが持ってきてくれたワイン。
■限定生産４５００本の国産ワイン(白)

わ〜爽やか〜！国産のワイン、注目ですよね。

■トスカーナ産イタリアワイン(なのにメルロ主体！！)

こちらも美味しかった〜♪

*鰹のサイコロ仕立て

続々と登場してくるお料理を次々と作ってしまうG氏。
すごすぎる！そして、それも優しい味なんだな。

*トマトご飯

コンビーフ（だったと思う。）が入ったトマトご飯。
この発想が素晴らしいですよねー。いっぱい食べれちゃいます。

*季節の野菜コンソメスープ

こちらは少し異国風に。ナンプラーが隠し味なのですって。
言われるまで気がつかなかったデス（汗）

*白えび

長々と居座っている私たちに出してくれた白えび。
お酒のいい肴になります。

あー今宵も美味しい御食事とお酒をいただけました。
ごちそうさまでした！

みきちん、来てくれてありがとね〜♪