ボジョレー樽の他に、もう一つの主役　溶岩プレートも登場です。
熱そうですねー。


そこで焼かれるお野菜ちゃんたち。
G氏いわく、この溶岩プレートで焼くとどれもこれも美味しくなるのだとか。


まずは京都の人参、金時人参を頂く。はふはふ。
金時人参自体が始めてのため、溶岩プレート効果がよく分からない・・・。


気を取り直して、椎茸をば・・・。

「ぱくり。むにむに。」

「！！！！！！！」

すごい！美味しい！この椎茸自身も肉厚だけど、溶岩プレートで焼かれると
旨味がぎゅっっとしている感じ。うわ〜！

こちらは、G氏ご友人より差し入れの手作りベーコン。

ベーコンて作れるのですねえ。美味しかったです。

こんな差し入れもありました。シャンパーニュ・ビスケット！


シャンパンに入れると、しゅわしゅわします。柔らかいマカロンといった印象。



さあ、お待たせ致しました。
本日の主役、ボジョレーヌーボー樽をいよいよオープンです！
蛇口をつけて、


いざ、いただきまーす！

ん〜！芳醇な香りがたまらない！
味はボジョレーらしく、若い軽やかな雰囲気。ああ、美味。

溶岩プレートは、まだまだ活躍してくれます。
このサーモン・・・・・。2007年食べた中で一番美味しいサーモンでした！


下仁田ネギも登場！ん〜！臭さがいい！！


予め皮を少し焼いておいた鶏肉も。

これまた絶品！！！溶岩プレートってすごいのね！


・・・・・若干、溶岩プレートが主役になってしまった感はありますが（笑）
とっても美味しい、楽しい会でした♪