【店】翡翠拉麺小龍包<CausewayBay>坦々麺 -
2008.01.18.Fri / 22:37
1/12.sat
四川坦々麺よりも印象に残ったラーメン!の巻 → 人気blogランキング
香港旅行1日目の晩ご飯は「小龍包と坦々麺を食べに行こう!」と
銅鑼湾 CausewayBayにある【翡翠拉麺小龍包】へ。

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メニューには日本語表記もあります。ラーメンが「らぁめん」と平仮名ですが(笑)

店内は駅に隣接しているビルらしく、小ざっぱりと。

そして、待ちに待った坦々麺の登場です♪ゴマの香りがすごい!

麺は細めのストレート。すっごく長い麺に悪戦苦闘していると、
お店のお兄さんがハサミで切ってくれました。シェイシェイ。

あまり辛くはありません。むしろゴマの風味で甘いくらい。
日本のそれとは違う!坦々麺って、これくらいゴマが効いているものなのね!
続いて出てきたのは、姉てぃな♪ちゃんが「これも美味しいのよ。」と
すすめてくれた麺。ねぎ油”らぁめん”です。

このラーメン、この旅最後まで印象に残るほど美味しいラーメン!
葱の香りと、香ばしく旨味たっぷりなのにアッサリなスープ。すごい・・・・。
こんなラーメン、食べたことな〜い!薄味好きのまぁこさんには大ヒットです!
小龍包ももちろんオーダー。普通に美味しいです。

ここまで食べて、まだスイーツが入りそうだったので(笑)
追加オーダーした魅惑のスイーツちゃんがこちらの可愛子ちゃん。
ゴマ団子です。ゴマ団子と聞いていたので、この外見にまずビックリ。
まずは白玉みたいなお団子を割ってみると・・・・。

濃厚な黒ゴマの蜜たっぷりのお団子ちゃん!

さらに、この黄金色のスープ。なんと生姜湯です。
日本だと、なかなかない発想じゃありません?喉にピリピリくるけど
それが健康っぽくって、またいい〜!しかも美味しい〜!

初日から、度肝を抜かれた香港Nightなのでした。
てぃな姉、ナイスセレクト過ぎです!明日からの旅も楽しみ。ありがとね。
◇翡翠拉麺小龍包◇
Shop B224, Times Square, Causeway Bay, Hong Kong
tel/2506-0080
訪問回数−−−★ ※夜11時まで営業

店内は駅に隣接しているビルらしく、小ざっぱりと。

そして、待ちに待った坦々麺の登場です♪ゴマの香りがすごい!

麺は細めのストレート。すっごく長い麺に悪戦苦闘していると、
お店のお兄さんがハサミで切ってくれました。シェイシェイ。

あまり辛くはありません。むしろゴマの風味で甘いくらい。
日本のそれとは違う!坦々麺って、これくらいゴマが効いているものなのね!
続いて出てきたのは、姉てぃな♪ちゃんが「これも美味しいのよ。」と
すすめてくれた麺。ねぎ油”らぁめん”です。

このラーメン、この旅最後まで印象に残るほど美味しいラーメン!
葱の香りと、香ばしく旨味たっぷりなのにアッサリなスープ。すごい・・・・。
こんなラーメン、食べたことな〜い!薄味好きのまぁこさんには大ヒットです!
小龍包ももちろんオーダー。普通に美味しいです。

ここまで食べて、まだスイーツが入りそうだったので(笑)
追加オーダーした魅惑のスイーツちゃんがこちらの可愛子ちゃん。
ゴマ団子です。ゴマ団子と聞いていたので、この外見にまずビックリ。
まずは白玉みたいなお団子を割ってみると・・・・。

濃厚な黒ゴマの蜜たっぷりのお団子ちゃん!

さらに、この黄金色のスープ。なんと生姜湯です。
日本だと、なかなかない発想じゃありません?喉にピリピリくるけど
それが健康っぽくって、またいい〜!しかも美味しい〜!

初日から、度肝を抜かれた香港Nightなのでした。
てぃな姉、ナイスセレクト過ぎです!明日からの旅も楽しみ。ありがとね。
◇翡翠拉麺小龍包◇
Shop B224, Times Square, Causeway Bay, Hong Kong
tel/2506-0080
訪問回数−−−★ ※夜11時まで営業





