【店】翡翠拉麺小龍包<CausewayBay>坦々麺  -  2008.01.18.Fri / 22:37 
1/12.sat
四川坦々麺よりも印象に残ったラーメン!の巻 → 人気blogランキング

香港旅行1日目の晩ご飯は「小龍包と坦々麺を食べに行こう!」と
銅鑼湾 CausewayBayにある【翡翠拉麺小龍包】へ。
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メニューには日本語表記もあります。ラーメンが「らぁめん」と平仮名ですが(笑)
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店内は駅に隣接しているビルらしく、小ざっぱりと。
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そして、待ちに待った坦々麺の登場です♪ゴマの香りがすごい!
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麺は細めのストレート。すっごく長い麺に悪戦苦闘していると、
お店のお兄さんがハサミで切ってくれました。シェイシェイ。
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あまり辛くはありません。むしろゴマの風味で甘いくらい。
日本のそれとは違う!坦々麺って、これくらいゴマが効いているものなのね!

続いて出てきたのは、姉てぃな♪ちゃんが「これも美味しいのよ。」と
すすめてくれた麺。ねぎ油”らぁめん”です。
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このラーメン、この旅最後まで印象に残るほど美味しいラーメン!
葱の香りと、香ばしく旨味たっぷりなのにアッサリなスープ。すごい・・・・。
こんなラーメン、食べたことな〜い!薄味好きのまぁこさんには大ヒットです!

小龍包ももちろんオーダー。普通に美味しいです。
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ここまで食べて、まだスイーツが入りそうだったので(笑)
追加オーダーした魅惑のスイーツちゃんがこちらの可愛子ちゃん。
ゴマ団子です。ゴマ団子と聞いていたので、この外見にまずビックリ。
まずは白玉みたいなお団子を割ってみると・・・・。
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濃厚な黒ゴマの蜜たっぷりのお団子ちゃん!
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さらに、この黄金色のスープ。なんと生姜湯です。
日本だと、なかなかない発想じゃありません?喉にピリピリくるけど
それが健康っぽくって、またいい〜!しかも美味しい〜!
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初日から、度肝を抜かれた香港Nightなのでした。
てぃな姉、ナイスセレクト過ぎです!明日からの旅も楽しみ。ありがとね。


◇翡翠拉麺小龍包◇
Shop B224, Times Square, Causeway Bay, Hong Kong
tel/2506-0080
訪問回数−−−★ ※夜11時まで営業
No.564 / 香港 /  comments(2)  /  trackbacks(0) /  PAGE TOP△
from みきちん

四川だから「辛い」ってイメージがあるんだけど、
ゴマ風味が強いのね〜。ダーリン好きそう♪
しかし、このねぎ油ラーメンは何回見ても美味しそう☆
香ばしいねぎ油の香りが漂ってきそうだよ〜
ゴマ団子も、中の餡が濃いね!!
生姜湯との相性もよさそうだね。

2008.01.20.Sun / 15:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from まぁこ

みきちん>
そうなの、辛いよりもゴマの甘味がでてくるのよ!
ダーリンと香港!楽しいかもよ♪

このネギ油ラーメンはすごかったのー!
1番印象に残ってる麺なり。
2008年食賞にノミネートされること間違いなしね。
ゴマ団子も生姜湯も美味しかった。
ああ、またいきたくなってきちゃったよ、香港。

2008.01.21.Mon / 20:47 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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  • Author:まぁこ
  • 女性の永遠のテーマ【ダイエット】。好奇心旺盛な性格のため、目新しいもの・おいしそうなものを外食しては、翌日後悔&平日ダイエットな日々を繰り返している私の食生活日記です。
    おいしいものはやっぱり食べたい!でも太るのはイヤ!

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