【店】正斗粥麺専家＜Happy Vallry＞麺・粥 -
2008.01.19.Sat / 01:50
1/13.sun
炭水化物は別のお店で食べちゃうもん！の巻 → 人気blogランキング
【譽満坊 DimSum】で飲茶ランチをした後、炭水化物は別のお店で！ということで
DimSumから徒歩5分とかからない場所にある【正斗粥麺専家】へ移動。
目的は「４大ワンタン麺店」のひとつに数えられる有名店のワンタン麺です。
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お箸入れが可愛かったので、思わずパチリ。
レトロチャイナな雰囲気の店内。写真は空いていますが、こちらも私たちが
お店を出る頃には満席の上、待っている人もいました。
オーダーしたのは、もちろん目的であるワンタン麺。小サイズとお粥を頼んで、
「３人でシェアする」と伝えると、小サイズ（HK$24）はかなり小さいとのこと。
なので、大サイズ（HK$32）をオーダー。
ほどなくして出てきたワンタン麺。なるほど。納得な大きさ。
これが大サイズなら小サイズはよほと小さいと思われます。
ワンタンがないなぁ。と思っていたら、麺の下に隠れていました。
麺はコシのある極細麺。コシがあって、透明感のある麺。
韓国冷麺の細いヴァージョンといった印象。スープが美味しい！
お粥はというと、こちらのサイズは一種類。どーんと大きいです。
これは干しオイスターと貝柱粥。
普通に美味しいお粥。が！！！！！その中に潜んでいた『干し牡蠣』・・・・。
これが驚くほど美味しい！まるでからすみみたいに濃厚な牡蠣！
これとお粥がベストマッチ！
まぁこさん的にはワンタン麺より、お粥の方に感動しました。
テーブルにある、ピリ辛甘ダレを混ぜるとまたひと味変わって美味しいですよ。
初めはワンタン麺を食べに来たけれど、お粥の量の方が多かったです。
そして、それが結果的に花まるでした。
てぃな♪姉、DimSum→正斗という素晴らしいランチコースを教えてくれて
ありがとう！！！
◇正斗粥麺専家◇ Happy Valley Shop
21 King Kong Street, Happy Valley, Hong Kong
tel／2838-3922
訪問回数−−−☆
※ifcモールに支店あり
レトロチャイナな雰囲気の店内。写真は空いていますが、こちらも私たちが
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「３人でシェアする」と伝えると、小サイズ（HK$24）はかなり小さいとのこと。
なので、大サイズ（HK$32）をオーダー。
ほどなくして出てきたワンタン麺。なるほど。納得な大きさ。
これが大サイズなら小サイズはよほと小さいと思われます。
ワンタンがないなぁ。と思っていたら、麺の下に隠れていました。
麺はコシのある極細麺。コシがあって、透明感のある麺。
韓国冷麺の細いヴァージョンといった印象。スープが美味しい！
お粥はというと、こちらのサイズは一種類。どーんと大きいです。
これは干しオイスターと貝柱粥。
普通に美味しいお粥。が！！！！！その中に潜んでいた『干し牡蠣』・・・・。
これが驚くほど美味しい！まるでからすみみたいに濃厚な牡蠣！
これとお粥がベストマッチ！
まぁこさん的にはワンタン麺より、お粥の方に感動しました。
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初めはワンタン麺を食べに来たけれど、お粥の量の方が多かったです。
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21 King Kong Street, Happy Valley, Hong Kong
tel／2838-3922
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※ifcモールに支店あり
