【レシピ】低カロリーデザート・ふわふわヨーグルトムース  -  2005.09.24.Sat / 16:26 
ふわふわだから、ボリュームありますが低カロリーです!

ふんわりとした口どけのヨーグルトムースでほんわか気分になれます。イライラ防止にも効果のあるカルシウムたっぷりヨーグルトと美肌効果のあるゼラチンも使用。色々な意味で体に優しいお菓子です。

ふわふわ〜♪

ムースといえば、市販のものや店頭のものにはたっぷり生クリームが使われていますよね。
そう。ダイエットの大敵脂質たっぷり。今回のレシピは生クリームを卵白に置き換えることで、低脂質・高蛋白なデザートにすることに成功しました。卵白は生クリームの代わりになる優れものです。(最近発見しました。)

1回分カロリー/94kcal

〜材料〜2回分くらい
*ヨーグルト 200g
*ゼラチン 5g
*水 30g
*卵白 卵1ケ分(53gくらい)
*無脂肪牛乳 50g
*パルスイートカロリーゼロ 3.6g(2袋)

〜作り方〜
1.ゼラチンは分量の水にふり入れ、15分以上おきます。湯せんにかけて、溶かします。
2.ボールに卵白を入れ、パルスイートを加えながら、泡立器で角がたつまで泡立てます。
3.(2)にヨーグルトと無脂肪牛乳を加え、ゼラチン液を少しずつ加えながら、さらに泡立てます。型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

おしまい。

甘さが欲しい方はパルスイートをもう1袋くらい追加してもいいかも!
すごいカサですが、ふわふわなのでペロリと食べれてしまう【癒し系スイーツ】です。
from R*R

トマトジュースでムースを作ったことあるわ!
デザートじゃなくて前菜として作ったの。
ムースの上にゆるめに作ったコンソメゼリーをかけて
浅葱をのせると可愛い前菜になるのv-382

ヨーグルトムース、さっぱりしてて美味しそう〜!

2005.09.25.Sun / 00:27 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from まぁこ

それ!美味しそうっ☆
早速作ってみよ〜(≧∇≦)!
トマトジュースと言えば、R*Rちゃま『オオカミの桃』って
飲んだことある〜?
私ないのだけど、美味しいらしいのね。
手に入れたいよぉ〜=3

2005.09.25.Sun / 07:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from R*R

聞いたことあるわ!
オーガニック系のスーパーで売ってるかも。
そこにジュースも売ってるかどうか見てくるね!

2005.09.25.Sun / 09:29 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from リシャ

このR*Rちゃまのレシピ使いたい!!

まぁこ&RRちゃまのコラボって感じ〜!?にリシャも参加v-238

2005.09.25.Sun / 13:43 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from まぁこ

きゃ〜☆お願いしまっしゅ!
噂によると、美味しいトマトが出来たときにしか
出荷されないらしいの。。。
どこだっけなぁ。飲めるホテルがあったと思ったんだけど。
(忘れてちゃ意味ないよね^^;)

2005.09.25.Sun / 17:23 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from まぁこ

きゃ〜☆(*^-^)人(^◇^)人(^-^*)ノ☆
皆でコラボっ♪
楽しいわんv-10

2005.09.25.Sun / 17:24 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from eagle

すごく軽い感じがするねー(^_^)
いくらでも食べれてしまいそー

2005.09.26.Mon / 04:28 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from R*R

昨日、前にオオカミの桃を売ってたスーパー見てみたんだけど
見つけられなかった〜!
あーん、気になるわ。
京都の「かね松」↓に売ってないかしら。。。
http://www.joho-kyoto.or.jp/~nishiki/omiseyasan/kanematu/kanematu.html
ここでもオオカミの桃を見たのよ。今度チェックしてくるね。

2005.09.27.Tue / 07:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from 通りすがり‥

こんにちは。素敵なレシピですね(+^ ^+)
ヨーグルトとメレンゲのシンプルな材料で、ヘルシーなムースはないかな〜と探していて、訪問しました。

とてもヘルシーで、食感も求めているような感じ(想像)で、メモメモさせてもらっています(^o^/ありがとう〜

ところで、「無脂肪牛乳 50g 」は、どこで入れたらいいですか?
なくてもできるのかな・・・

良かったら教えて下さい(ペコリ

2007.02.26.Mon / 17:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from まぁこ

通りすがり‥さん>
ふわふわで美味しいムースですよん!

そして、無脂肪牛乳・・・。
変ですね、どこで使うのだったかしら。

ヨーグルトと一緒に入れるのだと思います。
記事変更しておきますね^^;

2007.02.27.Tue / 17:50 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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「無脂肪牛乳」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2006年10月4日収集分= *IT系夫...
2006.10.05.Thu .No208 / 料理レシピ紹介サイト:ブログでCookin'! / PAGE TOP△

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  • 女性の永遠のテーマ【ダイエット】。好奇心旺盛な性格のため、目新しいもの・おいしそうなものを外食しては、翌日後悔&平日ダイエットな日々を繰り返している私の食生活日記です。
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