店内は旧民家を思わせる、とても落ち着いた雰囲気!まずは一度食べてみたかった組み合わせをオーダーしました。
*天然うなぎのしら焼き・キャビアのせ

う〜ん。たまらなく贅沢=3初めての組み合わせに、目がとろ〜ん。キャビアの塩っ気が白焼きと絶妙な一品です。

大きめな重箱は、何回も修理して使いつづけているとのこと。箸置きも鰻の形をしており、器への徹底的なこだわりを感じることが出来ます。
蓋を開けると、鰻がびっしり詰まっていました。秘伝のたれ(砂糖は使ってないらしいです。)の香ばしい匂いが。おしゃべりを忘れ、一心不乱に食べてしまいました。ぱくぱく、ぱくぱく。
夏場には天然うなぎが3〜4割を占めるそうです。食通の方が通うのも納得っ!!!なお店です。
◇野田岩◇
東京都港区東麻布1-5-4
tel/03-3583-7852
美味しい度−−−−−−★★★★★
雰囲気良し度−−−−−★★★★★
また行きたい度−− −−★★★★☆






