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「久しく行ってないので、久しぶりに行きたいわ！」の願いを聞き入れてくれての訪問です。
西麻布、いい街ですよね。交通の便はあまりよくはありませんが、名店が数多くひしめく街だと思っています。【LaBombance】はそんな西麻布交差点を渋谷方面に向かって、坂を少々上ったところになります。
マンションの１階から入るのですが、地下に降りると薄暗〜い空間が広がります。『お忍び』という言葉がよく似合う艶っぽい空間なのですよ。
お料理は１万円のコース料理のみです。メニューは月１パースで変更しているとのこと。創作和食好きの私を色々な創作メニューで驚かせてくれました。

＜はじめの一品＞
*蛤のスープ沢煮仕立て　生湯葉包みの道明寺団子
あ"〜！下に沈んでいて見えませんが、団子が美味しかとです！
＜前菜料理＞
*牛肉のちびお鮨
これ、小さいのに威力のある一品！（密かに本日のナンバー１です。）
*ピンチョス
ちょこちょこ色々食べれて嬉しいです！
*チーズとからすみ（？）
クリームチーズかな？いい塩加減。幸せ〜♪です。
＜旬の料理＞
*とら河豚のお造りボンバンス風　自家製ポンズュレと一緒に
ふぐぅぅぅ〜♪ポンズのジュレって初めてです。ぷるん。
＜フォアグラ料理＞
*フォアグラソテーとカリーメンチ　モッツアレラチーズ野菜のソース
「フォアグラはソテーが一番好きっ！」と私の発言に同調してくれた岡元シェフ。さすが、ソテーに対する愛情を感じる焼き加減でした！
＜肉料理＞
*越後牛と早たけのこの炭火焼　刻みタイム　ディジョンマスタード
岡元シェフの出身地である越後牛のステーキ。越後牛初めて聞きましたが柔らかかったです。おコメだけじゃないのですね。
＜魚料理＞
*具沢山な贅沢なべ・越後のかんずり　旨味の詰まったアツアツなお出汁　ほこほこ〜♪
＜野菜料理＞
*旬のお野菜の盛り合わせ
ヤーコン、栗のチップスや近くで拾った銀杏など会話をすることにより
より一層お料理を楽しむことのできる【LaBombance】さんの特徴現れる一皿だと思います。
＜お食事＞
*すっぽん雑炊　河豚葱　とき卵
あら、今年２度目！お肌つぅるつぅるになっちゃう♪
＜デザート＞別途 800円
*白いコーヒーのブランマンジェと黒ゴマシャーベット
このね、白いコービーが絶品なのですよ！このデザートは、ここでしか食べたことありません！ふわ〜、ふぅぅぅ〜ん☆ですよ。

はい！注目してくださ〜い！
今回なんと！初・お店とのコラボレーション企画をすることになりました！なんと岡元シェフのご好意により、【食べたい！痩せたい！】を見て予約の電話をしてくださった方にファーストドリンクとデザート★プレゼントをしてくださるのです！ありがとうございます！（私が電話しちゃうよ☆）
皆さん、是非是非訪問してみてくださいね！

せっかくなので秘密のキーワードを設けてみました。タイトルにしたいものの、言うのはちょっと恥ずかしいタイトルですよね。そこで『ご飯担当さんから紹介してもらいました○○ですが、』と予約の際、お名前の前につけてください。

有効期限は２００６年０１月３１日までです！
皆さんが予約してくださるかどうか、ドキドキですが楽しみにしてますね。

◇LaBombance　ラ・ボンバンス◇
東京都港区西麻布2-25-24-B1
tel／03-5778-6511 (12:00以降) 　

総合評価−−−★★★★★（連れていってもらいたいお店です。）
美味しい −−−★★★★☆
サービス −−−★★★★★
雰囲気−−−−★★★★☆（密かにお手洗いがGOODです。）
訪問回数−−−★★