運ばれてきたそれは、食欲をそそる香りそのもの。鶏ガラの香りだとは思うのですが、本当にいい匂い〜♪まずスープから。
「!!!何ですか?この味は?」
美味。美味。び〜み〜っ!!!
さて、引き続きフカヒレさん。。。ただのヒレでしょ。と舐めていました。スープの味だけでしょ。と思っていました。
口に入れると
「ふわわ〜。」「はぅう〜。」
柔らかい。ふわっふわっ。(あぁ、なんて表現力がないのでしょう。文章では、とても伝えられないです。)
こちらの維新號、赤坂・銀座にもあるのですが、新宿の姿煮が一番美味しいらしいです。煮込み系が美味しいお店です。全て食べた人からの情報なので、確かだと思います。お店は新宿駅から遠いせいか空いており、THE中華店という店内ですが、このフカヒレは本当にオススメです。これだけ食べにでも是非!
◇新宿 維新號◇
東京都新宿区新宿5-16-10 PARKCITY ISETAN2
tel/03-3225-1251
フカヒレ姿煮−−★★★★★
総合評価−−−★★★☆☆
美味しい −−−★★★★☆
サービス −−−★★★☆☆
雰囲気−−−−★★★☆☆
訪問回数−−−★










