コース料理もワインボトルも全て3,800円!私が思うに、田崎氏はきっと美味しいワインと美味しいお料理を多くの人に食べてもらいたいと思っているのだと思います。それが故のこの充実したコストパフォーマンスとクオリティなのだと思いました。
プリフィックスコース 3,800円<前菜>15種類の中から選んだのは
*タスマニア産サーモンのタルタルと秋鮭のリエットのハーモニー名前の通り、素敵なハーモニーにうっとり♪お皿がガラスなのでテーブルの黒に鮮やかなサーモンピンクが映えます。
<魚料理 又は 肉料理>こちらも15種類の中から。
*豚の色々な部位を使ったパテのパイ包み焼き豚さんの美味しい部位を使ったお料理です。パイが好きなので、るんるん♪味がこってりしているのでサッパリとしたほうれん草のポタージュと一緒に頂きます。美味しいですぅ〜。サク、じゅる、グリ〜ン。
<チーズ>
癖のあるヤギのチーズや白カビクリーミィーまで色々あります。私はもちろん癖あり系が好きです♪
<デザート>7種類より(全部食べたい!)
*木苺とオレンジのタルト ピスタチオアイス添えピスタチオのアイスさん、初めましてです。きゃ〜!美味っ♪タルトの香ばしい生地と相性120%です!見てください!この綺麗な鶯色。
ワインも美味しいです。(当たり前か^^;)言うまでもありませんが、良かったです。ソムリエさんらしい接客を受けた気持ちにあります。(スタッフの皆さんがソムリエさんというわけではないでしょうけど。)
客層は女性客が多かったので、デート利用するのは厳しいかもしれませんが、男性のお財布にも優しいお店ですよね。多めの人数で訪問して、皆でお料理を見比べるのも楽しいですよ!(実際に下でご紹介します。)
◇Restaurant S レストラン・エス◇東京都港区西新橋3-15-12 西新橋JKビルtel/03-5733-3212
美味しい度−−−−−−★★★★☆
雰囲気良し度−−−−−★★★★☆
コストパフォーマンス−−★★★★★
また行きたい度−− −−★★★★☆
お友達の食べたお料理もご紹介。

左上より右へ
<前
○菜>*雌雛鴨胸肉のサラダ仕立 木苺と蜂蜜の香りで
<魚料理>*イトヨリとホタテ貝柱のクレピネット 黄色い香りと共に
<魚料理>*オマール海老とリー・ド・ヴォーのフリカッセ
<前
○菜>*秋刀魚の香草パン粉焼き(だと思います。)
<前
○菜>*トリュフとフォアグラのオムレツ
<肉料理>*埼玉県産窒息鶉のロースト 葡萄の香り(だったかと。)
<前
○菜>*ホテタ貝のマリネと蕪のラヴィオリ仕立 クレソン風味
<肉料理>*仔羊肉のローストとナヴァラン(だったよね?)
<肉料理>*牛ホホ肉の赤ワイン煮
<デザート>*モンブラン
<デザート>*洋梨のグラタン 生姜のアイス添え
<デザート>*イチジク、ココナッツ、アーモンドのデザート
、、、自分で食べたものではないので、写真と内容が違ったらごめんなさい。以上です。ね!豊富でしょ^^
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